web
stats
كيك

طريقة عمل كيك الخوخ المقلوب بطريقة سهلة وسريعه | مجلة روميساء

كيف تصنعين كيك  الخوخ المقلوب؟

يغفل الكثير من الأشخاص من أن فاكهة الخوخ يمكن ادخالها في الحلويات، وليست فقط للأكل، ها هي كيك الخوخ المقلوب التي تتميز بطعم مميز لها، كما أن مقاديرها تشبه مقادير الكيك العادية، إلا أنه يزيد عليها كمية الخوخ التي تضاف عليها.

مقادير طريقة كيك  الخوخ المقلوب

ثمرتان من الخوخ الطازج والمقشر والمقطع إلى قطع

مقدار يعادل 75 جرام سكر أبيض

عصير ليمون

مقدار يعادل 120 جرام من الزبدة الطرية

مقدار يعادل 125 جرام من السكر البودرة

حبتان من البيض

مقدار يعادل 75جرام من اللوز الناعم

كمية تعادل 75 من دقيق الذرة

مقدار قليل باكينج باودر

كمية من برش قشر الليمون

ملح

طريقة تحضير كيك  الخوخ المقلوب

نسخن الفرن عند حرارة 190 درجة مئويّة.

نقوم باحضار صينية دائرية قطرها 20سم ونضع بها ورق زبدة

نقوم بوضع قطع الخوخ في السكر وعصير الليمون، ثم نصفيها في أسفل القالب.

نقوم باعداد الكيك عن طريق خفق السكر الناعم مع الزبدة في إناء الخلاط، لنجعلها كالكريمة، ثم نضيف البيض بشكل تتابعي بيضة ثم بيضة، ثم نضيف اللوز عليه دقيق الذرة، والملح وكمية برش الليمون والباكينج باودر

نسكب المزيج على مكعبات الخوخ، ثمّ ندخل الصينيّة  بالفرن لدقائق تتراوح من 35 دقيقة إلى 45 دقيقة

نخرج الكيكة ثمّ نقلبها بعد أن نبردها لبضع دقائق، ونقدمها في طبق التقديم

ويمكن أن نتناول كيك الخوخ، فهو مفيد للصحة والجسم حيث يعمل على محاربة علامات الشيخوخة والبثور ، ويقي الوجه من أشعة الشمس

يجدد خلايا البشرة

يمنح الشعور بالشبع

يزيد من كثافة الشعر

يجعل العظام والأسنان تنمو بشكل سليم.

يحافظ على الجسم من التعب والاجهاد

يساعد على نمو الجنين بشكل سليم

يساعد الخوخ الشرايين على الارتخاء، لأنه يوجد به عنصر البوتاسيوم

يقوي  الجهاز الهضمي ويجميه من اضطرابات الهضم

يجعل نسبة السوائل متوازنة في الجسم.

يحمي  أنسجة العين التي قد يؤدي نقصها إلى مرض العشى الليلي

يمنع الإمساك للحامل في نهاية شهور الحمل، ويحتوي على فيتامينات هامة لها والجنين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق