web
stats
حلوياتطبخكيك

بالفيديو .. طريقة عمل كيكة الفراولة اللذيذة

كيف تصنعين كيك الفراولة؟

يميل بعض الناس لتجهيز الكيك في المناسبات السعيدة، وهي فاكهة محببة كثيرًا لهم سواء كانوا صغارًا أو كبارًا، ولا يقتصر تناول الفراولة لكونها فاكهة فقط، بل هي تقطع في سلطات الفواكه وعصائر الفاكهه، وأيضًا يزين بها الكيك، وكما أنّها تتميز بنكهة رائعة تستخدم في الكثير من المواد الغذائيّة المصنعة، حيث يمكن استخدامها في تصنيع البسكويت والمربات والجلي، فهناك مربى الفراولة وجلي بطعم الفراولة.

وها هي طريقتنا لكي تستطيعين صنع كيك بالفراولة بأبسط الخطوات.

مكوّنات الطريقة

خمس بيضات.

كمية من السكر الناعم.

كمية من الدقيق.

مقدار من النشا.

مقدار من الزبدة الطريّة.

كوبان من الحليب السائل.

مقدار من الفانيلا.

ذرّة من الملح.

كمية من الماء.

ملعقة واحدة من عصير الليمون.

كمية من الفراولة الطازجة.

طريقة التحضير

نقوم بتسخين الفرن لكي تصل درجة حرارته عند 200 درجة مئويّة.

نقوم بتقليب كمية من الدقيق مع كمية من النشا في إناء.

نحضر إناء ونقوم  بخفق أربع حبات من البيض مع كمية من السكر ومقدار قليل من الفانيلا  لكي تمتزج المكونات وتتجانس معاً.

نقوم بتقليب خليط الدقيق مع النشا بطريقة تدريجية إلى الخليط الموجود به البيض مع التقليب إلى أن ينتهي الخليط كله وتكون المكونات متجانسة.

نجهز صينيّة الفرن ونقوم بدهنها بكمية من الزيت،  ونرش بعض الدقيق عليها ونضع مقداير الكيك فيها وندخلها الفرن حتى تنضج في مدة  نصف ساعة، وبعد نضجها  نخرجها لكي  تبرد على طبق للتقديم.

 

نقوم باعداد صوص الفراولة، وذلك باحضار إناء ونضع به  مقدار من الفراولة المُثلجة والسكر الناعم  وعصير الليمون ونقلبهم جيداً.

ثم نعد قطر الشراب، باضافة كمية من السكر على كمية من المياه على النار

ثم بعد أن تبرد، نأخذ مقدار من صوص الفراولة ونضيفه لها.

نقوم بتقطيع بعض الفراولة  إلى نصفين ونترك البعض الأخر منها كما هو، وبعد أن تبرد الكيك نقطعها إلى نصفين متساويين من المنتصف باستعمال الخيط.

نضيف كمية من صوص الفراولة بين طبقتي الكيك، وقطع من الفراولة ثم نضع كمية الصوص الأخرى فوق سطح الكيك وقطع أخرى من الفراولة.

طريقة عمل كيكة الفراولة |  عبير

إذا كنت تبحث عن :

كيكة الفراولة 
طريقة عمل كيكة الفراولة 
كيكة الفراولة منال العالم 
كيكة الفراولة سالى فؤاد 
كيكة بعصير الفراولة 
كيكة الفراولة بالصور 
كيكة الفراولة الباردة 
كيكة الفراولة بالجيلي 
كيكة الفراولة سهلة 
تزيين الكيك بالفراوله 
كيكة الفراولة بالكريمة 
طريقة كيكة الفراولة 
طريقة عمل كيكة الفراولة نجلاء الشرشابى 
كيكة الفراولة نجلاء الشرشابى 
كيكة جلي الفراوله 
كيكة الفراولة حورية المطبخ 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق