web
stats
كيك

طريقة عمل وتجهيز كيكة الموز من المنزل بأقل جهد ووقت | مجلة روميساء

كيف تصنعين كيكة الموز

تعتبر كيكة الموز من الكيك المفضل في تناوله لدي معظم الأشخاص، وهو يمتاز بطعمه الحلو وليونته، وكذلك فهو بسيط في اعداده، حيث يصنع من الدقيق والسكر والموز، وهذه المكونات متوافرة ومتاحة، كما أنها مفيدة للجسم لما تتضمنه من عناصر صحية وفيتامينات، فالموز يعمل على انقاص الوزن ويخلص الجسم من الاكتئاب، وسوف نتعرض في هذا المقال إلى كيفية تجهيز كيك الموز

مقادير طريقة كيكة الموز

كوب واحد كامل الكمية من الدقيق

أربع حبات من الموز

ملعقة واحدة من البيكنج بودر

ملعقة واحدة من الفانيليا

كأس واحد من السكر

ربع كأس من الزيت

ملعقة صغيرة واحدة من الملح

ربع كأس من المياه

طريقة تحضير طريقة كيكة الموز

نحضر إناء حجمه صغير ونضيف به الملح والدقيق والبيكنج بودر ونقوم بخلطهم خلطًا جيدًا

نقلب السكر مع الزيت في إناء آخر، ونضيف مقدار الموز إلى هذا الخليط، ثم نقوم بخلطه جيدًا في الخلاط، ثم نقوم بإعادته إلى الإناء مرة ثانية

نضيف الفانيليا والمياه إلى مقدار الموز المخلوط بالسكر، ثم نخلطه مع الماء لكي يكون متجانس

نضيف الخليط الجاف المتمثل في خليط الدقيق مع خليط الموز ونقلب جيدًا حتى يتجانسوا معًا

نسكب الخليط بقالب قد سبق دهنه بالزيت وندخله في الفرن لمدة ٥٠ دقيقة، ويخبز على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ثم نخرجه ونتركه مدة من الوقت لكي يبرد

طريقة تزيين كيكة الموز

يمكن تزيينها عن طريق خلط عبوة من الكريمة مع كأس من الماء وملعقة من اللبن الجاف، ونخلط هذه المقادير بالخلاط على سرعة هادئة في البداية ثم نزيدها، ويجب أن تستغرق مدة ثلاث دقائق حتى يتم خفقها.

ثم نزيد السرعة لمدة دقيقتين على الأقل حتى تصبح المكونات أكثر كثافة ونضعها في الثلاجة لفترة من الوقت، ثم نضيف المكسرات مثل الفستق على سطح الكيك وفاكهة مجففة حسب الرغبة.

ويجب الاعتدال في كمية السكر الموضوعة في كيكة الموز لتجنب زيادة السعرات التي يمكن أن تسبب السمنة، على الرغم من أن هذا النوع من الكيك آلا وهو كيك الموز يمكن تناوله، لأن الموز ينقص الوزن ويعالج الانيميا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق