web
stats
حلوياتطبخكيك

كيكة جوز الهند – كيف تصنعين كيكة جوز الهند؟

 

تُعد كيكة جوز الهند من أحلى أكلات التحلية التي يحبها الكثير من الأشخاص ويميلون لتناولها؛ فهي تدخل ضمن تصنيف الحلويات والمخبوزات، كما أنها تعتبر مصدر هام لغناه بالعناصر الغذائية التي تساعد الجسم على مقاومة التعب والإرهاق.

مكونات طريقة كيكة جوز الهند

ملعقة قليلة من نكهة جوز الهند.

كأس من لبن جوز الهند.

1 كأس من السكّر.

2كأس من الدّقيق.

بيضة واحدة

مقدار من الخل.

2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.

1ملعقة صغيرة فانيلا.

أصبع واحد من الزبدة.

كأس من مجروش جوز الهند.

عبوة واحدة من القشطة.

طريقة تحضير كيكة جوز الهند

نخلط  المكونات التي لدينا، حيث نحضر السكّر وعليه نضع مقدار الخل والبيضة، ثم نسكب لبن جوز الهند، ويجب أن يتم ذلك بالتدريج وبشكل جيد.

نضيف أصبع واحد من الزّبدة إلى الخليط ونعيد الخلط مرة أخرى، ثم نضيف لبن جوز الهند مع المكونات أثناء خفقها.

نخلط مقدار الدّقيق  الذي لدينا بعدما نقوم بنخله، ثم نأتي بالبيكنج باودر ونضعه عليه، ثم نضع كمية من مجروش جوز الهند في إناء آخر.

نضيف الدّقيق في الكمية السائلة للخليط، وذلك بسكبه عن طريق ملعقة خشبيّة.

نقوم بعد ذلك بوضع المقادير التي تم خلطها معًا في قالب كيك يفضل دهنه بالقليل من زيت الذّرة، ورشة من الدقيق.

ندخل القالب ليسوى جيدًا في الفرن، ويترك به حتى ثلاثين دقيقة، ثم نغرس به عود خشبي لنرى مدى تمام نضجه، وإذا  كان لينًا يجب الانتظار لمدة خمس دقائق.

نأتي بقفاز واقي لليد ونخرجه من الفرن، ونضعه على منضدة خشبية حتى يبرد ثمّ نقلب القالب ونضع الكيك في إناء التقديم.

يمكن تزيين كيك جوز الهند بالكريمة، حيث تحضر الكريمة أولًا بإضافة اللبن على الكريمة وتقليبها بالمضرب لنحصل على قوام كريمي، وبعد ذلك يدهن بها وجه الكيك، ثم ترش بكمية من جوز الهند المجروش، ومن الممكن إضافة بعض من المكسرات مثل الجوز والفستق أيضًا على سطحها، مما يعطي لها شكل أنيق بالإضافة إلى طعمها الرائع.

كيكة جوز الهند نجلاء الشرشابى

كيكة جوز هند وشيكولاتة  نجلاء الشرشابي

كيكة جوز هند و زبيب | نجلاء الشرشابي


كيكة جوز الهند سالى فؤاد

اذا كنت تبحث عن :

كيكة جوز الهند الباردة 
كيكة جوز الهند بالقطر 
كيكة جوز الهند منال العالم 
كيكة جوز الهند بالسميد 
كيكة جوز الهند الهشة 
كيكة جوز الهند بالزبادي 
كيكة كرات جوز الهند 
كيكة جوز الهند بالصور 
كيكة جوز الهند سالى فؤاد 
كيكة جوز الهند بدون بيض 
كيكة جوز الهند باللبن 
كيك بجوز الهند 

فأنت فى المكان المناسب .. ولا تنسي  متابعة جديد روميساء
ولا تنسي متابعة قسم كيك لمعرفة طرق سهلة  لعمل انواع كيك لذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق